Pempek kapal selam atau pempek panggang sudah lazim, tapi pernah dengar pempek keju? Yups ini adalah varian baru dari pempek, jajanan khas masyarakat Palembang yang sudah dikenal luas. Pempek keju ini mudah dibuat dan rasanya enak banget.
Untuk membuat pempek keju, kamu perlu mempersiapkan bahan-bahan berupa ikan tenggiri, sagu atau tepung tapioka, bawang putih halus, garam, gula, air putih, dan tentunya keju mozzarella. Pempek isian keju ini bisa kamu nikmati sambil ngeteh.
Tapi bila kamu ogah bikin sendiri, langsung datang saja ke tempat-tempat makan pempek di Palembang ini, dijamin maknyos!
Pempek Jolin
Pempek keju yang nikmat bisa kamu santap di Pempek Jolin, alamatnya ada di Jl. Sersan Sani No.1428, RT.019/RW.006, Talang Aman, Kec. Kemuning, Kota Palembang, buka dari jam 7.30 pagi sampai 11 siang. Restoran kecil ini sudah berdiri sejak tahun 1989 lho, jadi sudah cukup legendaris di kalangan warga Palembang. Pempek di sini dibuat dari bahan alami tanpa pengawet, pewarna, atau perasa buatan samasekali.
Pempek KK 5 Ulu
Pempek di sini benar-benar enak rasanya, bikin nagih. Pempek Enak Palembang berada di Jl. KH. Azhari No.557, 5 Ulu, Kecamatan Seberang Ulu I, Kota Palembang dan buka setiap hari dari jam 10 pagi sampai 9 malam. Tempatnya memang sederhana, tapi rasanya boleh diadu. Harganya murah muriah dan kemasannya vacuum, jadi lebih awet.
Pempek Lince
Yang satu ini sudah terkenal di Palembang, namanya pempek Lince yang buka kedai di Jl. Tugumulyo No.2398, 20 Ilir D II, Kec. Ilir Tim. I, Kota Palembang. Jam bukanya pukul 8 pagi sampai 6 malam. Mereka juga menerima pesanan dan paket oleh-oleh. Di sini ada macam-macam pempek unik, misalnya pempek pipi krispi, pempek kapal selam telor bebek, pempek tenggiri dan belida, dan tiga rasa cuko yang mantul abis.
Pempek Tintin Palembang
Selanjutnya ada Pempek Tintin Palembang di Jl. Segaran No.66, 9 Ilir, Kec. Ilir Tim. II, Kota Palembang yang buka dari jam 8 pagi sampai 5 sore, hari Minggu tutup. Oleh-oleh khas Palembang bisa didapatkan di sini dengan harga terjangkau, mulai dari pempek, model, tekwan, lempuk, dan banyak lainnya. Rasanya sangat enak, boleh kamu tes sendiri deh.
Pondok Tince
Ini adalah tempat makan pempek yang eksklusif dan keren, tapi murah meriah, ada di Jl. Mayor Ruslan no.794-795 RT. 013/004, 20 Ilir D. I, Ilir Timur I, 20 Ilir D. I, Kec. Ilir Tim. I, Kota Palembang. Mereka buka dari jam 9 pagi sampai 10 malam. Sajian pempek rumahannya benar-benar luar biasa, tempat makannya juga sangat nyaman. Kamu bakal betah nongkrong di sini sambil makan pempek.
